Dinh Dưỡng

10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

By Doctor Doctor 12:39 chiều - 13/01/2018

Để chống chọi với thời tiết thay đổi thất thường và giữ cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch bằng thực phẩm chính là cách đơn giản và ít tốn kém nhất. Hãy thường xuyên bổ sung thêm những thực phẩm sau đây vào thực đơn bữa ăn của gia đình nhé.

1. Tỏi

Tính kháng khuẩn và kháng vi-rút của tỏi đã được nhiều nghiên cứu công nhận. Tỏi hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể con người và kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu. Là một loại gia vị, tỏi có thể được sử dụng đa dạng trong nhiều món ăn hàng ngày.

2. Bưởi

Cũng như cam, chanh. Bưởi chứa một lượng vitamin C dồi dào – vũ khí quan trọng để chống lại cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, sắc hồng của múi bưởi là do có một lượng lớn bioflavonoids tồn tại. Đây là một loại dinh dưỡng thực vật cần thiết để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

3. Nấm

Trong mũ nấm chứa nhiều vi chất selenium và các chất chống oxy hóa. Ngoài ra, hàm lượng vitamin B và niacin cao được tìm thấy trong nấm khiến đây là loại thực phẩm hoàn hảo giúp bạn xây dựng một hệ thống miễn dịch vững chắc chống lại vi rút và vi khuẩn.

4. Các loại rau có màu sắc tươi sáng

Khi thêm vào các món rau nhiều màu sắc cho bữa ăn như màu xanh, đỏ, vàng và cam, bạn không chỉ cung cấp một lượng đa dạng các vi chất cho gia đình mà còn cả cartenoids. Cartenoids là chất chống oxy hóa quan trọng nằm trong những loại rau có màu sắc tươi sáng.

5. Súp lơ

Súp lơ và bông cải xanh là các loại rau có rất nhiều chất chống oxy hóa và vitamin như choline và glutathione. Chúng giúp cơ thể bạn hoạt động đúng chức năng và hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại các vi khuẩn gây hại.

6. Quả mọng

Các loại quả có kích thước nhỏ nhưng căng bóng và chứa nhiều nước thường được gọi là quả mọng. Nho, mâm xôi, việt quất là các loại quả mọng điển hình. Như các thực phẩm khác trong danh sách, quả mọng có chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp bạn chống chọi lại bệnh tật.

7. Hạt khô

Hạt khô rất giàu các chất béo cần thiết cho cơ thể như omega 3, axit béo ngoài ra còn có vitamin E và các chất chống oxy hóa. Ngoài ra, hạt khô còn giàu protein. Ăn hạt khô thường xuyên còn có lợi cho các bệnh nhân mắc bệnh mạn tính nhờ khả năng tăng cường hệ miễn dịch của chúng

8. Lòng đỏ trứng

Kẽm, selen, protein và các khoáng chất quan trọng khác đều có trong lòng đỏ trứng. Trứng được cho là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, dễ dàng cung cấp cho bạn những khoáng chất cần thiết để chống lại bệnh tật.

9. Hàu

Giống như trứng, hàu chứa nhiều kẽm. Kẽm là vi chất tuyệt vời để tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Đây là lựa chọn tối ưu giúp bạn làm cho bữa ăn thêm phong phú nhưng vẫn giúp cả gia đình khỏe mạnh.

10. Sữa chua

Không chỉ chứa nhiều lợi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa, các lợi khuẩn này còn giúp xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh cho bạn. Sữa chua còn chứa nhiều vi chất chống lại một số bệnh tật trong đó có ung thư.

Doctor Doctor

Doctor Doctor

Ngoài việc cung cấp nền tảng công nghệ để kết nối bệnh nhân và bác sĩ, Doctor+Doctor nỗ lực cải thiện sức khỏe mọi người bằng cách chia sẻ những thông tin y tế bổ ích và chính xác nhất.

Bình luận